Takut Terkontaminasi Salmonella, Seluruh Ayam Mentah di AS di Tarik Dari Peredaran

Washington DC - Beberapa ayam mentah yang diproduksi di AS, ditarik karena ketakutan akan penyakit salmonella. Ini dilakukan menyusul laporan penyakit di delapan negara bagian yang berbeda. Dilansir Capital, Layanan Inspeksi dan Keamanan Pangan Departemen Pertanian AS (FSIS), mengumumkannya baru-baru ini.

Mereka menyatakan lebih dari 59.000 pon ayam mentah ditarik oleh Serenade Foods karena masalah kontaminasi. Lima produk berbeda dengan masalah kontaminasi dapat diidentifikasi di dalam tanda inspeksi USDA dengan nomor pendirian "P-2375." Produk tersebut berasal dari tiga perusahaan berbeda, yakni Dutch Farms Hen, Milford Valley Hen, dan merek toko Aldi Kirkwood.

Produk tersebut diproduksi pada 24 Februari dan 25 Februari, dan 28 kasus salmonella dilaporkan antara 21 Februari dan 28 Juni. "FSIS telah bekerja sama dengan Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) dan mitra kesehatan masyarakat untuk menyelidiki wabah multinegara dari 28 penyakit Salmonella Enteritidis di 8 negara bagian, dengan tanggal mulai dari 21 Februari hingga 28 Juni 2021," ujar mereka.

Gejala salmonella dapat muncul 12 sampai 72 jam setelah makan makanan yang terkontaminasi. Gejalanya termasuk diare, kram perut dan demam. Penyakit ini dapat berlangsung dari empat hingga tujuh hari.

FSIS percaya beberapa konsumen mungkin masih memiliki produk ini di rumah mereka. "Konsumen yang telah membeli produk tersebut diimbau untuk tidak mengkonsumsinya," ujarnya. "Produk tersebut sebaiknya dibuang atau dikembalikan ke tempat pembeliannya.".

Bakteri salmonella diketahui hidup dan berkembang di usus binatang dan manusia. Merema menyebar dan menular melalui kotoran, makanan, maupun minuman yang terkontaminasi. Beberapa jenis makanan yang umum terinfeksi bakteri adalah dagin mentah, daging unggas, dan makanan hasil laut.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Seorang Perempuan Asal Turki Menjadi Perumpuan yang Palin Tinggi di Dunia Mencatat Rekor Dunia

Jakarta -  Seorang wanita Turki berusia 24 tahun dengan tinggi 215,16 centimeters (7 kaki, 0,7 inci) tercatat sebagai wanita tertinggi di dunia oleh Guinness World Records. Tinggi fenomenal Rumeysa Gelgi disebabkan oleh kondisi kelainan yang disebut dengan Sindrom Weaver, yang menyebabkan percepatan pertumbuhan dan kelainan lainnya, kata Guinness World Records dalam sebuah pernyataan. Gelgi diukur ulang pada tahun ini setelah dinobatkan sebagai remaja perempuan tertinggi di dunia pada tahun 2014, saat dia berusia 18 tahun. Karena kondisinya, Gelgi biasanya bergerak di kursi roda, tetapi dia bisa menggunakan alat bantu jalan untuk waktu yang singkat. "Setiap kekurangan dapat diubah menjadi kelebihan bagi diri sendiri. Jadi terimalah diri Anda apa adanya, sadari potensi Anda dan lakukan yang terbaik," kata Gelgi dalam pernyataan, seperti dilansir dari laman CNN, Kamis (14/10). Tingginya membuat orang penasaran ketika mereka melihatnya, namun ada banyak orang baik dan memberi d...
Baca selengkapnya

Badan Kesehatan Dunia WHO Peringatkan Akan Risiko Covid-19 Varian Omicron Sangat Tinggi

Jakarta -  WHO memperingatkan, varian baru Covid-19 Omicron memiliki risiko "sangat tinggi" secara worldwide. Dikutip dari AFP, Selasa (30/11), WHO juga menekankan bahwa masih banyak ketidakpastian terkait seberapa menular dan berbahayanya varian baru ini. WHO menetapkan Omicron sebagai varian yang mengkhawatirkan ( variation of concern ) pada Jumat lalu, setelah varian ini pertama kali dideteksi ilmuwan Afrika Selatan. Pada Minggu, WHO juga menyampaikan belum jelas apakah Omicron bisa menyebabkan penyakit yang lebih parah. "Data awal memperkirakan ada peningkatan angka rawat inap di Afrika Selatan, tapi ini mungkin karena meningkatnya jumlah orang yang terinfeksi secara keseluruhan, daripada disebabkan infeksi Omicron secara spesifik," jelas badan PBB tersebut, dikutip dari Reuters, Senin (29/11). Namun, dalam sebuah pernyataan, WHO kembali menyatakan bahwa bukti-bukti awal menunjukkan kemungkinan ada risiko infeksi ulang yang lebih besar dari varian Omicron. WHO m...
Baca selengkapnya

Kabar Duka : Presiden Chad Meninggal Dunia Akibat Ikut Berperang Melawan Pemberontak

N'djamena - Presiden Chad yang baru terpilih kembali, Idriss Deby Itno, tewas saat berperang lawan pemberontak di Sahel pada Selasa (20/4/2021). Deby telah berkuasa selama tiga dekade dan baru saja terpilih lagi. Ia wafat dalam usia 68 tahun dikabarkan karena luka-luka akibat perang. Militer Chad pada Senin (19/4/2021) mengumumkan, pertempuran itu menewaskan sekitar 300 pemberontak dari Front for Adjustment as well as Concord (TRUTH) Chad. Sementara itu FACT mengklaim bahwa Deby terluka, tetapi laporannya belum dikonfirmasi oleh sumber-sumber resmi. "Deby baru saja mengembuskan napas terakhirnya membela negara yang berdaulat di medan perang dalam akhir pekan," kata juru bicara Jenderal Azem Bermandoa Agouna di tv pemerintah yang dikutip AFP. Deby pernah berkarier di militer yang merebut kekuasaan di bekas koloni Perancis itu setelah kudeta 1990. Ia terpilih kembali sebagai Presiden Chad dengan hampir 80 persen suara pada Senin malam (19/4/2021). Para menteri dan petinggi ...
Baca selengkapnya